家庭菜園で自然栽培の野菜をつくる
5月に風来さんで購入した自然栽培の苗を家の脇に植えました。昨年は連作障害で休ませていた場所です。
ここのところ毎日なす、ピーマン、ミニトマト、イタリアントマトが収穫できます。
奥の鈴生りミニトマトは
「高級スーパーで見る形だ」と笑いつつ収穫。
初めて植えたイタリアントマトは、息子の希望で育てたもの。
息子は昨夜そのトマトでソースを作り「酸味と甘味のバランスがソースにぴったりだ」と喜んでいました。めちゃ美味しかった。
鶏もも肉にも合う
家庭菜園の魅力は、スーパーに行けない日でも野菜があること。体調が悪い時も助かります。
会社には野菜づくりのベテランがいて、時々くれるアドバイスも心強いです。
近所のお子さんが「私もトマト育てたい」と言って
プランターで育て始めたそう。
なんだか嬉しい。
まだまだ収穫は続きそうで楽しみです。
それを収穫するのも
すぐに食べた時の瑞々しさも
たまらんです。
▼私が購入している自然栽培の苗は『風来』さん
https://www.fuurai.jp/
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