私が使えるものカテゴリー

私がとうもろこしを食べられるのは、この季節だけ

食べた時に農薬がわかりやすい野菜というものがある。 私にとってはとうもろこし🌽もその一つ。 今やどんな野菜でも… 私がとうもろこしを食べられるのは、この季節だけ の続きを読む

じゃがいもの植え付け｜今年は少し変えてみる

化学物質過敏症の私が食材を調達する意味でもやっている自然栽培の畑。 週末はじゃがいもの植え付けに山の上にある借… じゃがいもの植え付け｜今年は少し変えてみる の続きを読む

土鍋で炊く、舞茸とごぼうの炊き込みご飯

前記事のでっかい舞茸。半分残ったので、翌日炊き込みご飯に。 今回の材料はこちら。 我が家は日常的に土鍋でご飯を… 土鍋で炊く、舞茸とごぼうの炊き込みご飯 の続きを読む

春の山菜は、季節と体のリズムを合わせるもの

春になると、そろそろ山菜が食べたいなあと思うようになります。 まだ出ていないかなあ、と気にしながら生産者さんの… 春の山菜は、季節と体のリズムを合わせるもの の続きを読む

化学物質過敏症の私、畑を借りて野菜を育てる

化学物質過敏症の私にとって、安心できる食材を調達することは、体調を整えるうえでも大切なことです🌱 全部を自分で… 化学物質過敏症の私、畑を借りて野菜を育てる の続きを読む

カナリアハウスのお米、本日9時より予約開始です

化学物質過敏症にとって体を整えるための食事の土台。時には命をつなぐことにもなる『安全・安心なお米』が、きちんと… カナリアハウスのお米、本日9時より予約開始です の続きを読む