買い物に行けない時の救世主：家庭菜園で夏の爽やかメニュー
買い物にいける状態ではなかったので
家庭菜園で採れるものでメニューを考えました。
こういうときちょっとした菜園があると助かります。
ミョウガは先日、田んぼの世話に参加した長男が
ワキにできているのを採ってきたもの。
前からやってみたかったのが
揚げなす出汁のそうめん。
ちょうどいける、とそれにしました。
氷を入れて、時間があれば冷蔵庫に。
ミニトマトは酸味が出るので
食べる直前に加えました。
美味しくできました^_^。
私のはビーフン（米）です。
さっぱりするメニューです
それでは、また。
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