母の手作りおやつは、カヌレの型で和スイーツ
母作のおやつ。カヌレがあまり好きではない私は、興味なさげにみていた。 「カヌレじゃないよ、カヌレの型を使った羊… 母の手作りおやつは、カヌレの型で和スイーツ の続きを読む
私が使えるものカテゴリー購読する
孫がつなぐ祖母の味、息子が焼いたパンとクッキー
息子が私の母に習って食パンとチョコチップクッキーを焼いてきた。 小麦粉を控える身の私は米粉関係は習っているけど… 孫がつなぐ祖母の味、息子が焼いたパンとクッキー の続きを読む
日常が少しでも楽に：ワッカのマスクがもたらす安心感
地元の化学物質過敏症さんが直接マスクを買いにこられました。 以前、あるお店で「カナリアハウスさんですか？」と声… 日常が少しでも楽に：ワッカのマスクがもたらす安心感 の続きを読む
乾物調理の新発見！ホットクック＆鍋で仕上げる煮豆
有機栽培の大豆を見つけたので、煮豆に挑戦。といっても、途中まではホットクック。 お正月につくった黒豆、ホットク… 乾物調理の新発見！ホットクック＆鍋で仕上げる煮豆 の続きを読む
米油でサクッふわっ！母の手作りバレンタインドーナツ
母から社員さんへのバレンタインは、食べたことがある人からのリクエストが多い「かぼちゃの米粉入りドーナツ」。 米… 米油でサクッふわっ！母の手作りバレンタインドーナツ の続きを読む
化学物質過敏症の私を支えた味、息子の手でよみがえる
化学物質過敏症の症状が重くて食べられるおやつがなかったころ母が考えてくれた米粉マフィン。 すごく美味しかった。… 化学物質過敏症の私を支えた味、息子の手でよみがえる の続きを読む
過敏症の私が選んだ、心から安心できるお米
化学物質過敏症の方にとって、主食のお米が安心できるものであることは、とても大切なことですよね。 今年カナリアハ… 過敏症の私が選んだ、心から安心できるお米 の続きを読む
洗剤を最後まで活かす、詰め替え前の使い方
詰め替え用の洗濯石けんがなくなった。 なかをゆすぐついでに、その液を食器洗いに使う。 石けん成分だから何を洗っ… 洗剤を最後まで活かす、詰め替え前の使い方 の続きを読む
金色の羽が舞う立春：新しい年、新しい気持ちで
立春。新しい年、季節の始まりです。 毎年自分で書いている「立春大吉」。 今年は周囲にカナリアンの羽多めで飾られ… 金色の羽が舞う立春：新しい年、新しい気持ちで の続きを読む
２キロ味噌も笑いもたっぷり！マルカワみそ本店で満喫
念願の、マルカワみそさん本店に行ってきました。 いつもこちらのお味噌を使っています。色々種類があり、材料は全て… ２キロ味噌も笑いもたっぷり！マルカワみそ本店で満喫 の続きを読む