雪が降ると寒さも一段階上がる。
あったかい麺が食べたくて米粉ラーメンに。

出汁はそら（猫）のささみの茹で汁に、薄口醤油。

夫の母がおくってくれたチャーシューと
ネギであっさりとしたラーメン。

美味い😄

クチナシで黄色く色づいた麺だから、見た目もラーメン
ブログやSNSにあげると『どこで買えますか？』と
よく聞かれます。

グルテンフリーの食事をされる方も増えていますが
小麦粉を断つと食べたくなるのがこうした麺類。

以前は地元の店舗でしか買えなかったのですが
ネット販売を始められたようで
こちらで購入できます。

▼越麺屋米粉麺
https://rizauster.thebase.in/categories/3474022

ただ、米粉は自然栽培ではないようなので
反応する方は注意が必要です。

さらに安心なのは
まつり農園さんの玄米麺。
玄米は自然栽培です。

▼まつり農園 Online Shop
https://matsuri-nouen.stores.jp/

玄米のおいしさも感じられる麺。
フェットチーネタイプもあるので
パスタにもいいですよ。

麺類大好きな日本人。
私も大好き。
カナリアンでも諦めたくありません（笑）

皆さんもお気に入りの麺があったら
教えてくださいませー。

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