今年も安心素材で手作りの恵方巻き
節分の夜は恵方巻きを作りました。
創健社のかんぴょう、漂白されていないので薬っぽい味がない。
甘く煮てかんぴょう巻きにしました😄
結婚前は海苔屋さんで営業職だった夫、スーパーで数千本巻いたらしいので、まきまきは夫の役目。
お米はカナリアハウスのササニシキ。
あっさりした食味は、ボリュームのある太巻きでも次々に食べてしまう。
今年も美味しくいただきました。
『大丈夫、きっとよくなる。化学物質過敏症の私がつくった製品wacca（ワッカ ）』
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