無農薬栽培の蕎麦粉で年越し蕎麦を打つ

年末は蕎麦を打ちます。私が小麦を控えているので、十割蕎麦です。 蕎麦粉は知り合いのカガセイフンさんで頂いていま… 無農薬栽培の蕎麦粉で年越し蕎麦を打つ の続きを読む

お茶は毎日飲むものだから、安全で美味しいものを

コーヒーが大好きだけれど、飲みすぎると胃が嫌がります。痛い、の手前、きゅっと硬くなる感じです。 気温も下がって… お茶は毎日飲むものだから、安全で美味しいものを の続きを読む

だしやお茶のパックに使われている薬剤に反応する

先日「化学物質過敏症で、そんなところにまで反応するんですか?」と言われたのが「お茶パック」。(※化学物質過敏症… だしやお茶のパックに使われている薬剤に反応する の続きを読む

風邪で喉が痛いとき、薬を飲めない私がつくるもの

化学物質過敏症 になってから、薬が飲めず、使えません。 風邪をひいてしまったら、ひたすら寝るか、昔から伝わるも… 風邪で喉が痛いとき、薬を飲めない私がつくるもの の続きを読む

アレルギーの方が泊まれる専用の宿

このブログを読んでくださっている県内の方から、ご自身で作られた自然栽培のお野菜などをいただきました。 早速スイ… アレルギーの方が泊まれる専用の宿 の続きを読む

私が食べられるお肉:新保さん NHKプロフェッショナル仕事の流儀で本日放送されます

先月、偶然予告を見てから楽しみにしてました。 今晩10時30分からNHK プロフェッショナル仕事の流儀 放送で… 私が食べられるお肉:新保さん NHKプロフェッショナル仕事の流儀で本日放送されます の続きを読む

自然栽培と有機肥料について、化学物質過敏症の場合

私が食べているお米は、自然栽培であるがゆえに年によって収量が異なり、次の新米が出る前になくなってしまうことがあ… 自然栽培と有機肥料について、化学物質過敏症の場合 の続きを読む

ササニシキは化学物質過敏症にあう?

毎日の食事でベースになるお米。 大切な存在です。 お米は同じ化学物質過敏症の患者さんに紹介してもらった、自然栽… ササニシキは化学物質過敏症にあう? の続きを読む